Hyld ‘Black Beauty’

Vækstforhold:  

Trives i de fleste jordtyper, blot der ikke er for tørt. Bedste bladfarve opnås på en lys plads.
Bladene er rødbrune og har hyldetræets karakteristiske duft. Gule høstfarver.

Størrelse: 

Sjældent over 300 cm høj og bred. Tåler kraftig beskæring om nødvendigt. Blomstrer på to år gamle skud, hvorfor kraftig nedkapning går ud over det kommende års blomstring.

Blomstringstid: 

Maj måned. Dejligt duftende rosa blomster i store flade skærme. Senere sorte, spiselige bær, under forudsætning af bestøvning.

Anvendelse: 

Som et mindre træ eller større busk, til pryd eller nytte. Blomsterne anvendes til majdrik, eller spises friturestegte, dyppet i pandekagedej. Bærrene anvendes til saft eller hyldebærsuppe.